Fragola anni ’50 dessert frutta e meringa Fragola anni ’50 è il nome attribuito a questo dessert estivo, uno dei rarissimi che ho mai deciso di preparare. Di solito, come già detto altre volte, mi fossilizzo su torte a strati e crostate anche durante i mesi più caldi 😅 Come spesso accade, anche solo parlarne…

Bundt cake senza lattosio con glassa alla liquirizia Ti ho già detto che questo è (da sempre) uno dei periodi dell’anno in cui le corse, la frenesia e il lavoro mi stressano particolarmente? Sì, lo so, sei entrat* per leggere la ricetta della bundt cake con glassa alla liquirizia ma non voglio scordare che questo…

Torta al cacao, crema pasticciera al cioccolato e lamponi Ti stai chiedendo se questa torta al cacao, crema pasticciera al cioccolato e lamponi sia stata catapultata sulla tavola direttamente dall’epoca vittoriana? la risposta è no 😄 Sebbene Francesca e Antonello indossino i loro abiti vittoriani, stavolta non abbiamo preparato un dolce originario di quell’epoca, anche…

Pan brioche versione dolce e salata: mele Alto Adige IGP e Formaggio Stelvio DOP Se è vero che la vita è la somma delle emozioni vissute, non dovrà smuovere alcun dubbio in me il fatto di aver sfornato, in questi giorni di relax quasi obbligato, due filoni di pan brioche intrecciati che dell’Alto Adige custodiscono…