Barilla Pasta World Championship 2019 – The Art of Pasta

« Quale miglior momento della giornata se non quello in cui ci si ritrova tutti a tavola? » Ho ascoltato questa frase durante il Pasta World Championship 2019. Una frase che fa parte del repertorio italiano. Quello da cui si attingono parole come tipicità, tradizioni, convivialità e buon cibo. Luca Barilla però, durante il suo…

Calabria, tre giorni di-vini.

Di questo tour non ci avevo capito nulla. Della Calabria, del suo silenzioso benvenuto e del ricordo che ho portato via guardando attonito i paesaggi dall’alto della piana fra Pizzo e Maierato. “Tour Librandi” –  l’oggetto delle mail che ho ricevuto fino al giorno prima della partenza. Come al solito, quando si tratta di partire,…

Incoming in Alto Adige

L’Alto Adige gli occhi te li ruba, nel senso più positivo che io possa intendere. Due occhi abituati al mare, lassù, incontrano una bellezza tutta nuova! Impossibile averne abbastanza dei monti che coccolano Bolzano. Ancora più difficile restare impassibili all’abbraccio delle vette innevate del territorio circostante, dove il sole scalda il viso ma lascia spazio…

Barilla Pasta World Championship

Due giorni trascorsi a Milano in occasione del Pasta World Championship. Un’esperienza di lavoro con Barilla. La settima edizione del “Pasta World Championship” organizzato da Barilla, ha visto l’arrivo a Milano di centinaia tra: giornalisti, influencer, blogger e ospiti d’eccezione provenienti da ogni parte del mondo. Sapevo, me lo sentivo che sarebbe stata un’esperienza incredibile! Certo,…